Bahan:
- 15 Barilla Lasagne Sheet
- 1,5 litre Air
- Garam secukupnya
- 2 tbsp Extra Light Bertolli Olive oil
Meat Sauce:
- 50 ml Extra Light Bertolli Olive Oil
- 250 gr Daging Sapi cincang
- 1 tsp Mixed herb
- 1 tbsp Red wine
- 2 tbsp Flour
- 200 gr Cirio Tomato Polpa
- 2 sdm Leggo`s Tomato paste
- 100 ml Air
Bechamel Sauce:
- 2 tbsp Lurpak Butter Unsalted
- 3 tbsp Flour
- 250–500 ml Green Fields Full Cream Milk
- 1 tbsp Knorr Chicken powder
- 1 tsp Mixed herb
Cara Masak:
- Panaskan minyak lalu tumis beef minced, mixed herb, dan red wine. Masukan semua bahan meat sauce dan didihkan.
- Panaskan butter, masukan tepung terigu, lalu masak sampai matang dan tuangkan susu beserta bumbu lain.
- Didihkan air, beri garam dan minyak, lalu rebus lasagna sheet beberapa menit lalu tiriskan.
- Siapkan 1 lembar lasagna lalu diberi meat sauce diatasanya, letakkan 1 lembar lasagna diatas meat sauce, letakkan 1 lembar lasagna diatas meat sauce dan beri sedikit béchamel sauce dan keju mozzarella lalu panggang di oven dengan suhu 150 C selama 5 menit.
- Sajikan bersama taburan keju parmesan dan parsleyi cincang.