Chicken Cordon Bleu

Cara Masak:

1. Potong dan tipiskan dada ayam fillet lalu beri mixed herb, garam dan merica.
2. Letakkan smoked beef dan mozzarella cheese diatas dada ayam fillet yang sudah ditipiskan.
3. Gulung dengan rapi lalu tusuk dengan tusuk gigi agar rapat.
4. Masukkan ke tepung terigu, telur, dan breadcrumb lalu goreng dengan minyak banyak.
5. Gunakan api sedang agar matang dan merata.
6. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan mixed vegetable 5 menit dan tiriskan.
7. Goreng french fries menggunakan minyak banyak.
8. Sajikan Chicken cordon bleu bersama mixed vegetable dan french fries.